Les Viandes

TARTARE DE BOEUF

Steak haché de Boeuf (boeuf Français, -5% de MG) cru, câpres, échalotes, cornichons, parmesan, pesto mozzarella et jaune d'oeuf. Accompagné de frites.

16,10 €
COTE DE BOEUF

Pour une personne, (environ 500grs crue)accompagnée de frites et haricots verts, sauce au choix.(hot pepper, sweet mustard,brie, chèvre.)

26,00 €
MAGRET DE CANARD

Magret de Canard, entier, farci à la pâte de truffe.Accompagné de frites et haricots verts

17,00 €
CARPACCIO DE BOEUF

Fines tranches de boeuf cru, citron, capres, parmesan et pesto. Accompagné de frites.

15,50 €
ESCALOPE DE POULET

Escalope de poulet en panure de pain et céréales.Accompagnée de frites et haricots verts.

14,20 €
FAUX FILET DE BOEUF

Faux filet de Boeuf, accompagné de frites et haricots verts. Sauce au choix.

17,50 €