Les Viandes

TARTARE DE BOEUF

Steak haché de Boeuf (boeuf Français, -5% de MG) cru, câpres, échalotes, cornichons, parmesan, pesto mozzarella et jaune d'oeuf. Accompagné de frites.

16,10 €
LE FAUX FILET

Une pièce de faux filet de boeuf accompagnée d'un flan de légumes et de pomme papillote .Sauce au choix (hot pepper, sweet mustard, sauce fraicheur, crème de truffe d'été)

16,50 €
COTE DE BOEUF

Pour une personne, accompagnée d'un flan de légumes et d'une pomme papillote, sauce au choix.(hot pepper, sweet mustard, sauce fraicheur)

21,50 €
MAGRET DE CANARD

Magret de Canard, entier, au miel, flan de légumes maison et pomme papillote.

17,00 €
CARPACCIO DE BOEUF

Fines tranches de boeuf cru, citron, capres, parmesan et pesto. Accompagné de frites.

15,50 €
ESCALOPE DE POULET

Escalope de poulet à la crème de truffe d 'été, accompagné d'un flan de légumes et pomme papillote.

14,00 €
HACHE DU PLAZA

Un steack haché de Boeuf, au coeur de mozzarella et pesto.. Accompagné d'un pomme papillote et d'un flan de légumes.

13,00 €