Steak haché de Boeuf (boeuf Français, -5% de MG) cru, câpres, échalotes, cornichons, parmesan, pesto mozzarella et jaune d'oeuf. Accompagné de frites.

aux herbes, frites et gratin de légumes du moment, sauce au choix.

Escalope de poulet panée, compotée de tomates, Pâtes

Filet mignon de porc 63 et sa crème de cèpes, frites et gratin de légumes du moment.

300 grs (+/- 20 grs cru) Entrecôte, frites et gratin de légumes du moment, sauce au choix.

Fines tranches de boeuf cru, citron, capres, parmesan et pesto. Accompagné de frites.