LE MENU PLAZA
Prix : 21.00 par Pers. TTC
MENU PLAZA
21€
OEUF COCOTTE BRIOCHÉ
(oeuf, bacon, crème, dans une brioche, le tout passé au four)
ou
AIGUILLETTES DE SAUMON
(aiguilletes de saumon cru, au vinaignre de framboise)
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FILET MIGNON DE PORC 63 à la crème de cèpes
frites et gratin de légumes du moemnt
ou
RAVIOLIS DU BERGER
Raviolis à la farce de fromage de chèvre, sauce chèvre et miel
ou
PAVÉ DE SAUMON
pavé de saumon aux céréales Cispy et son emulsion de citron vert.
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Baba au Rhum
ou
Coeur fondant au chocolat
et sa boule de glace vanille
ou
TATIN de POMMES
crumble et caramel, boule de glace vanille