MENU PLAZA

21€

OEUF COCOTTE BRIOCHÉ

(oeuf, bacon, crème, dans une brioche, le tout passé au four)

ou

AIGUILLETTES DE SAUMON

(aiguilletes de saumon cru, au vinaignre de framboise)

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FILET MIGNON DE PORC 63 à la crème de cèpes

frites et gratin de légumes du moemnt

ou

RAVIOLIS DU BERGER

Raviolis à la farce de fromage de chèvre, sauce chèvre et miel

ou

PAVÉ DE SAUMON

pavé de saumon aux céréales Cispy et son emulsion de citron vert.

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Baba au Rhum

ou

Coeur fondant au chocolat

et sa boule de glace vanille

ou

TATIN de POMMES

crumble et caramel, boule de glace vanille